ナオミブログをご覧の皆様、こんばんは。ナオミです 今日は冶部煮です＾＾一度、大分前にご紹介したかもしれませんが、今日の冶部煮はちと違います 冶部煮は金沢の郷土料理ですが、本来は、お野菜を煮込んで、最後に鴨の切り身に片栗粉をまぶして煮るのが本当のようです。 ...

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