ナオミブログをご覧の皆様、こんばんは！ナオミです
今日で2月も終わりですね
やっと温かくなります。春が来ますよ〜
先日、2回目の口腔ケアの研修会が無事に終わりました。看護士さんやヘルパーさん達が口から食べることや、お口を綺麗にすることにすごく興味を持っていて、久しぶりに“食”に興味を持つ方々とお話ができて、すごく楽しいひと時でした
先日、ある定食屋さんでご飯を食べた時。お隣に子供連れのファミリーがおりました。あと、そのお友達でしょうか…大人3人と子供1人。
お父さんの横に座っていたお子様は、落ち着きなくばたばたしています。まあ、それは子供だから気にならなかったのですが、お父さんが、子供に「○○くん、緑食べな、次は赤、次は…」と色でご飯を食べさせようとしていました。
赤…緑…ねぇ…この子は何を食べているのかわかっているのかしら？＾＾;野菜には旬があるし、これは緑じゃなくてほうれん草だよとか、これはマグロだよとか言えないのかしら＾＾;
食って…食卓を囲むことって、栄養をとる“食べる”だけじゃなくて“しつけ”の意味もあるんですよね…人前でご飯を食べる時はおとなしくすること、きちんと座ること、食べ物を食べることに感謝すること、自分が食べているものが何かを知ること…
ふと見ると、大人3人のお皿には、おかずは減っていてもご飯が山盛りのまま。特にお母さんのお茶碗は全然手をつけていません。
食べないなら、頼むなよ
さて、結局、ご飯やおかずはお皿に残ったまま。彼らは帰ってゆきました。
お母さんは食べ終わると一服はじめ、子供はお父さんが見ていました。お母さんが残したご飯はお父さんがせっせと食べていましたが、さすがに、そこのご飯は大盛りですから、食べ切れなかったようです…
平気でご飯を残して、ご飯が終わったら、子供はお父さんまかせで一服。私が言うのも何ですが、こんな親がご飯食べなさい！と言っても説得力ないと思います。子供は親の背中を見て育つのですから…
３つ子の魂百まで…もう遅いなぁこの子の将来は決まってしまったな…切なくなりました。
食って本当に大切そんなところから、食べることって崩壊しているのかもしれません(i-i)
さて、最近は朝ご飯を食べない子供が多いとか＾＾
いつもナオミ家の朝食はパンが多いのですが、昨日ご飯が余ったので、かつお節とちりめんを混ぜて焼きおにぎりにしてみました
かつお節のいい香りと、焼いた香ばしさで食欲が進みます＾＾
元気がでます☆
本当は朝もご飯にしたいのですが、時間がないので手抜きパンです＾＾;人のこと説教している場合じゃないか＾＾;えへへっ…
食べることは基本ですね１食１食を大切にしましょう
何を食べるかだけじゃなくって、誰と食べるか、どう食べるかもね
ナオミも反省しなくっちゃ☆
持病のヘルニアが、痛いのです(i-i)痛みがいつもよりも強くでます＾＾;発病して3ヶ月経つというのに、どうもよくなる気配が感じられない・・・＾＾;
蓮根のきんぴら＾＾作り方はいたって簡単♪
今日は食物繊維たっぷり
身が厚くて美味しい〜
素敵な週末をお過ごしですか？
今日はお久しぶりにお魚です＾＾鯖をフライパンで焼いて、漬け汁に3分ぐらい漬けました＾＾皮がぱりぱり、漬け汁は、お酢をベースにしていて、さっぱりで、すごく美味しいの♪
フワフワのロールパンを焼いて、お料理であまったキャベツを載せて、美味しいソーセージを載せて、ケチャップをかけていただくのですぅ♪＾＾
ちなみに、今日はつけあわせに、冬のお野菜ブロッコリーとプチトマト☆お葱と卵のスープ。フルーツは旬の伊予間＾＾ムーミンカップは、挽きたてコーヒーでございますぅ
今日のメニューは秋らしく“栗ご飯”“秋刀魚の塩焼き”“松茸の土瓶蒸し”“千枚漬け”です
すり卸した山芋を味付けした出汁と卵で割って、麦ご飯にかけていただきます＾＾
