naomiブログをご覧の皆様、あけましておめでとうございます

2008年、スタートですね☆今年も人生を楽しみましょう♪＾＾

naomi家の御節完成でございますぅ

栗きんとん、黒豆、しめ鯖、数の子、ごまめ

お写真はありませんが、プラスお煮物が今年のnaomiお手製の御節

以前は御節って、美味しくない物だと思っていました＾＾

でも自分で作るようになってから、すごく美味しくてちゃんと作ると美味しいものなんだなぁーって、今では思っています

こちらはnaomi家のお雑煮

とりたての鰹出汁に、鶏肉と小松菜、人参、そして焼餅

お雑煮は本汁が命（とnaomiは勝手に思っている）

naomiはだしの素を使わないので、いつもはまとめて鰹出汁をとって、使う分だけ小分けにして、冷凍してしまいます。

煮物やお味噌汁はそれでも美味しいのですが、冷凍は風味が落ちます

だから今年はどうしてもとりたてのお出汁でお雑煮を作りたかったのです＾＾

手間隙はかかりますが、時間は自分で作ればよいもの＾＾

せっかく作るのだったら、こだわって美味しいものを食べたいのです

外食でも美味しいものはありますが、naomiは家のご飯が好き家のご飯が一番贅沢です。忙しくてこんな時しかできないけど＾＾;

来年のお正月も美味しいものを食べられるように、また一年間頑張ります

今年の目標を決めました＾＾

皆様の来年の目標は何ですか？

今年もよろしくお願いいたします☆

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おせちの食べすぎ＾＾;太ってきたような・・・

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